Siendo este día el último de febrero para invierno, no…no estoy mal. Ya que cuando regresemos será marzo y estáremos más cerca de la primavera, donde aún hace frío, y se siente esa brisa fresca de vez en cuando, y agradable cuando andamos caminando bajo los rayos guerreros de nuestra estrella más grande en el sistema solar.
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{ Sopa de queso y huevo }
Con tantas harinas en este mes y el que sigue, es buen momento de que empieces el año comiendo saludable, para eso te recomiendo preparar este rico desayuno el día de hoy o el día que tú quieras.
{ Albóndigas a la española }
Cortar el lomo de cerdo hasta que esté bien picado o molido, y remueva cualquier tendón.