¿Cómo organizar tu cocina?

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Siendo como el centro de la familia para la mayoría de las familias modernas, la cocina puede ser un verdadero imán para el desorden. Con tantas actividades en curso en un espacio (cocina, limpieza, sirviendo), es esencial establecer buenos arreglos.


El primer paso para organizarse es evaluar lo que tiene, separar lo que realmente uno necesita, y organizarlo en un conjunto eficiente, el objetivo principal debe ser la accesibilidad a las cosas necesarias. Aquí están los consejos para crear una cocina más funcional.

Sacar todas las cosas fuera de los gabinetes.
Haz que el espacio bajo sus gabinetes trabaje para ustedes. – Bajo los gabinete de almacenamiento se pueden contener piezas como cuchillos, utensilios, e incluso libros de cocina. Usted puede colocarlos fácilmente bajo los armarios y liberar espacio valioso.

Micro-Organizar cajones y gabinetes.
Un cajón puede convertirse rápidamente en un agujero negro si no es debidamente organizado. Con el fin de aprovechar al máximo el espacio lleno de cosas que no conocemos o desconocemos que existen en los cajones, usted tiene que clasificar y sub-dividir.




Hacer frente a su Tupperware y utensilios de cocina.
Contenedores de plástico para almacenamiento de alimentos son excelentes para la preservación de los restos de las comidas, pero tratando de encontrar el tamaño superior a través de un mar de plástico puede ser frustrante.

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Ensalada de Col Otoñal

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Rinde 8 porciones

  • 3 / 4 taza de vinagre de sidra.
  • 1 / 4 taza de aceite de oliva.
  • 1 / 4 taza de azúcar morena o mascabado.
  • 1 col morada o repollo mediano rojo (alrededor de 1.100 Kg) – córtelos desde el corazón y después en rodajas finas.
  • 1 cebolla grande roja, en rodajas finas.
  • 1 / 4 taza de dulce de hojas planas de perejil, picado.
  • 2 naranjas.
  • Sal kosher y pimienta negra.
En un tazón grande, combine el vinagre, aceite, azúcar, 1 cucharadita de sal, y 3 / 4 cucharadita de pimienta y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Añadir la col, cebolla, y perejil y echar a combinar.

Cortar la cáscara y pulpa blanca de las naranjas. Rebanar la fruta finamente en media lunas y suavemente mezcle con la col. Refrigere, cubierto, mojando con gotas de agua de vez en cuando, durante 2 horas. Servir frío o a temperatura ambiente.

A fin de que: La ensalada se pueden hacer hasta con 2 días anticipación. Sólo dejar de lado las naranjas, que pierden su color brillante con el tiempo. Empacar por separado y justo antes de servir desempaquelas.

Nutrición por porción
Calorías 135; grasa 5G (Sábado 1g); COLESTEROL 0mg; HIDRATOS 21G; Calorías de grasa 35%, 277mg de sodio, 2 g de proteínas; FIBRA 4G, azúcar 15g.

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