Otro antojo: las papas. Este ingrediente me ha salvado la vida, casi literalmente desde el viernes. Y por eso le estoy agradecida de ser un alimento no tan salvaje en mi intestino. ¿Se les antoja? Estoy algo aburrida con la famosa papa cocida, un poco de sal y dos palitos de apio. Y vaya que [...]

La mayor parte del tiempo no suelo publicar recetas que publico aquí, quizá porque soy muy indecisa respecto a si les gustará o no. Me gusta buscar recetas saludables, donde utilice ingredientes que no me sean imposibles comer por orden médica. Y hay otras veces que se me antoja publicar sobre ricos postres, pero como [...]

Tiempo de preparación: 10 minutos | Cocción: 40 minutos. Ingredientes:2 berenjenas Sal y pimienta 4 tomates queso mozzarella rallado Indicaciones: Precaliente el horno a 350 ºF. Ligeramente cubra con aceite en aerosol de cocina una bandeja para hornear. Cortar cada berenjena en 12 rodajas y coloquelas en la bandeja de hornear. Sazonar con sal y [...]