Con noviembre sobre nosotros y las heladas de aire, estoy entrando en la fase de “sopas”. Me encanta la sopa. Todo es reconfortante, y estoy siempre en busca de algo nuevo. Esta receta sonaba tan atractiva, y es perfecta para acompañarla con un pan recién horneado: de pan artesano. ¡A disfrutar!
Rinde 4 porciones.
1 taza y cuarto de garbanzos, enjuagados y escurridos.
Aceite de oliva virgen extra.
1 manojo pequeño de cebollines.
1 cebolla pequeña.
2 tomates enteros secos.
4 tazas de vegetales.
Acelga fresca, picada finamente.
Sal gruesa.
Cortar el hinojo y cebolla, fría lentamente en una sartén previamente caliente para sopa con 2 cucharadas de aceite de oliva, durante unos 5 minutos. Cortar los tomates secos y añadir a la sartén y continuar la cocción.
Después de 5 minutos, añadir los garbanzos, y cuando han absorbido algunos de los sabores, agregar los vegetales y dejar a fuego lento durante unos 30 minutos, cubiertos parcialmente.
Utilice una licuadora, o coloque la sopa en un procesador de alimentos, y procese hasta que suavice. A continuación, llevar la sopa a que hierva. Al hervir, apagar el fuego, añadir la acelga y revuelva hasta que todos los ingredientes se fundan. Añadir la sal al gusto y servir.
Para aquellas personas que desconocen lo que hice de petición el lunes, les haré el reordatorio, y además puedes visitar los pasados post para que vean los zapatos de ayer, que son a los cuales aspiro comprar o que me regalen a cambio de publicidad.
Este sábado tengo una reunión muy importante y como buena persona que me gusta estar lista con mi atuendo semanas antes, he fallado. No tengo todo, me hacen falta unos zapatos, pero el problema es que no los encuentro, o ellos no me encuentran.
Les pido de favor me aconsejen respecto a lo siguiente: Conocen en Hermosillo o Ciudad Obregón, alguna tienda de zapatos que vendan ballet flats o zapatillas de ballet en español, o zapatos como los siguientes ejemplos que he puesto en este post. PERO con sólo una cosa, necesito que sean del número 9 y medio mexicano o su equivalente en americano. He visto de estos zapatitos en muchas tiendas, pero no tienen de mi número.
También estos ofreciendo lo siguiente: si tú eres dueño de una zapateria o boutique en la cual ofrezcas de este tipo de zapato y sea de mi número te hago contrato. Es decir, te anunciaré aquí, en alguna de las columnas laterales con un anuncio .gif de un tamaño, lo cual generará que ya sea si tienes página o no de internet, asistan a tu tienda nuestr@s lectores. Lo que es PUBLICIDAD GRATIS. Por tres meses sería el contrato, PERO, para que exista contrato algo en lo que se basa esta oferta es:
1) Tú me surtes (como empresa que eres) de zapatos que me queden y muy importante que me gusten, las ocasiones que sean necesarias. Los zapatos no me los cobrarás, ya que yo seré tu modelo y promotora a los eventos que asista o en mi trabajo diario.
Si antes del jueves me tienes una oferta, podremos llegar a un acuerdo.
Pero ustedes mi fieles lectoras, déjenme sus opciones a dónde acudir, ok? ESTOY DESESPERADA!!!
Los zapatos que necesito para este sábado tienen que ser color plateado y sin tacón.