Si quieres cambiar un poco la ingesta diaria de avena, haz este burrito llenador antes de ir a la cama, y hasta te dejará dormir. (Agrega un poco de agua si vas a dormir alrededor de 9 horas), si tienes sobras, prepara unos burritos extras y almacenalos en el refrigerador o el congelador para comer en mañanas de los días muy ocupados.
¿Qué es lo que hace una hamburguesa grande? Primero está la carne. Ustedes desearan utilizar un sabroso corte, como Sirloin (para hamburguesas de ciudad), o carne de res de cuadril o cogote (si se sienten muy democráticos). Y no debe ser muy magra (es decir, carne sin grasa): de 15 a 20 porciento de grasa es ideal.
Les recomiendo adherirse a la idea de "menos es mejor" cuando se trata de hacer hamburguesas. Es decir, lo menos de ingredientes que le pongan a la carne, mejor. Oh, sé lo tentador que es para los que cocinan querer sazonar la carne con cebolla, ajo, especias, y condimentos. Pero para probar una hamburguesa a su máximo, mantengala lo más absolutamente simple. Los aderezos le darán todo el sabor necesario.