Esta es una forma ya poco usada pero muy sabrosa de preparar y servir camotes. Si tienes invitados o integrantes de familia que sean vegetarianos, haz un par de camotes sin tocino. Un camote puede ser suficiente para al menos 4 personas, dependiendo de su tamaño, claro.
Siendo este día el último de febrero para invierno, no…no estoy mal. Ya que cuando regresemos será marzo y estáremos más cerca de la primavera, donde aún hace frío, y se siente esa brisa fresca de vez en cuando, y agradable cuando andamos caminando bajo los rayos guerreros de nuestra estrella más grande en el sistema solar.
Esta sopa cremosa de champiñones seguramente seducirá tus papilas gustativas. Hecha con champiñones tiernos y mezclados con leche de almendras para una textura más suave y un sabor provocador.