Muchos de los platos tailandeses están fuera de la lista en nuestro mundo libre de trigo, ya que los fideos hechos de harina de trigo suele servirse como pieza central. Aquí está una manera de tener una ensalada tailandesa maní de nuevo utilizando fideos shirataki.

Ésta es la ensalada básica. Para variar, añadir cilantro fresco, jengibre fresco rallado o semillas de sésamo tostado, o cuando vaya servir echarle en la parte superior camarón cocido o asado a la parrilla.

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