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M-N-P Muffins

Manzanas, plátanos y nueces de la india son los ingredientes principales del sabor de los bollos húmedo.

Ingredientes:

2 tazas de harina cruda para todo uso.


2 cdta. de polvo de hornear

1 / 2 cdta. de canela molida

1 / 2 taza de azúcar


1 y 1 / 2 tazas de jugo de manzana


1 manzana mediana

pelada

sin corazón

y picada


2 plátanos maduros, puré


1 / 2 taza de nueces de la india picadas



Preparación:
• Precaliente el horno a 325 ° F.
• Ligeramente aceite el molde para los muffins. Combine los ingredientes secos y mezclar bien.
• Agregar el jugo de manzana, manzanas, plátano, nueces y revuelva bien.
• Llene las tazitas de los panecillo dos tercios. Hornear durante 20 a 25 minutos, o hasta que estén ligeramente elevados y dorados.

Para hacer de 10-12 muffins.

artemis
(recipe fromvegcookig and images from: http://www.flickr.com/photos/katknits/3237813368/ http://www.flickr.com/photos/gustinestreetglassandphotographs/3177723527/ http://www.flickr.com/photos/lucy_baxter/3326839642/ http://www.flickr.com/photos/abu/3098328/ http://www.flickr.com/photos/jbaugher/78604941/ http://www.flickr.com/photos/sparklej/1428531474/
http://www.flickr.com/photos/foodblogga/3189274437/ http://www.flickr.com/photos/7374375@N03/2746577281/ http://www.flickr.com/photos/lorissa/478260277/in/photostream/)

"Salchichas" y cocido de manzana

Si la lista de condimentos te asusta excepto de este delicioso plato, sustituir con 5 cucharaditas de la sal extra picante con condimentos.

Ingredientes:

1 cucharada. aceite de oliva


680 g de salchicha vegetariana.

2 deliciosas manzanas grades y rojas sin corazón.

5 tallos de apio con hojas.
3 zanahorias grandes.

sopa de cebolla

2 cebollas blancas grandes.

2 dientes de ajo2 pimientos verdes grandes
1 grande o 2 pequeños manojos de perejil.
champiñones (opcional)
1 cdta. sal
y
3 / 4 cdta. de pimienta negra.


1 / 4 cdta. chile en polvo
1 / 2 cdta. tomillo
1 / 2 cdta. pimienta de cayena
1 / 2 cdta. salvia
1 / 4 cdta. de condimentos de hierbas con sabor a aves de corral.

1 / 4 cdta. cúrcuma
1 / 4 cdta. nuez moscada

1 / 4 cdta. albahaca


/ 4 cdta. canela


1/2-1 cucharadita de polvo de curry

azúcar

1 bolsa de pan completo


para cortarlo

galletas para botana.

Procedimiento:

• En un sartén mediano a fuego medio, caliente el aceite de oliva. Freír las salchichas hasta que se dore en ambos lados. Cortarlas a la mitad y con toallas de papel quitarles el aceite.
• En un procesador de alimentos, mezclar las manzanas, apio, zanahorias, sopa de cebolla, cebolla, ajo, pimientos verdes, y el perejil.
• Calentar en horno extra-grande o sartén a fuego medio. Sofría la salchicha vegetariana, vegetales, mezcla de manzana, las setas, y los condimentos durante 20 minutos.
• Añadir el pan, aderezo y mezcle bien.
• Hornear a 350 ° F durante 1 hora.
• Agregar los condimentos y las galletas saladas con la mezcla húmedo.

Rinde 8 a 10 porciones


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