(images by ángel sanchez spring collection)
Una pizca
Para que vayamos entrando en calor, empezaré por un collage de decoración de interiores con estas fotos. Aun estoy pensando qué les mostraré los días por venir, ya que hay tantas cosas bonitas.
Lo que sí, es que estás fotos describen muy bien el caracter de una persona con ideas pacifistas, una mujer que le gusta el orden y a otra que le encanta lo de el viejo mundo, digamos María Antonieta, respectivamente.
El techo de madera que observan en este ejemplo lo hecho de menos. Cuando niña en la mayor parte de la casa de mis padres los techos eran de este estilo y en tiempo de calor era bastante comoda y aguantable las altas temperaturas. Y en frío también, ya que nos ayudaba tener chímenea, una pequeñita, pero habia.
Las cocinas blancas me gustan, ya que cuando está limpia indica que la persona que trabaja ahí es muy detallista con lo que hace, pero si no tienes tiempo de mantenerla higiénica, creeme que yo sería la última persona en ir a comer a tu casa, soy bastante …. mmm, mejor no digo nada y pasamos a la siguiente fotografía.
Los puntos a favor en mi opinión es que es abierta, es decir, hay espacio para que te muevas. Tiene unas ventanas muy bien diseñadas; hay bastante luz, y parece ser que siempre mientras uno lo haga, estará ordenada.
Si te gusta el espacio GRANDE y estar a lo más in de lo glamour, este baño está considerado una opción, pero si este en particular no te gusta, no te preocupes hay más modelos. De este baño me ha gustado que está grande, me gustan los baños grandes. Los espejos enormes, ya que es basntante incómodo quererse ver en un mini espejo de pared o de mano y salir del baño, peor.
Caldo Michi Chapala
Ingredientes:* 6 filetes de pescado.
* 300 grs. de col rebanada finamente.
*300 grs. de zanahorias en tiritas.
*300 grs. de chayote en tiritas.
*300 grs. de calabacitas en tiritas.
* 1 rama de apio picado.
* 1 cebolla grande picada.
* 6 dientes de ajo picados.
*1/2 kg. de jitomate picado.
* Chiles güeros en vinagre.
* 2 lts. de caldo de verduras o de agua.
* Cilantro picado al gusto.
* Orégano al gusto.
* Aceite de oliva el necesario.
* Pimienta al gusto fresca.
* o Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
1) Calentar el aceite en una sartén, acitronar ahí los ajos y la cebolla, agregar enseguida todas las legumbres a que se sancochen.
2) Añadir después el jitomate y dejar sazonar durante 10 minutos. Verter luego el caldo de verduras o el agua y tapar, dejando a fuego lento hasta que se cuezan las verduras, salpimentar.
3) Casi al final, añadir los chiles güeros, el cilantro y el orégano. Se sirve caliente incorporándola previamente los filetes de pescado ya preparados.
Nota: Esta receta ha sido modificada levemente porque el pescado vegetariano es otra receta que puede agregarse a esta, pero prefiero que sean por separadas. Muchas gracias Carlos Mal Pacheco 🙂 .
(images from flickr, receta from Margarita Chávez Martínez)