Tengo años, al menos unos 8 que sueño con la esperanza de que los vendedores ambulantes de comida mejoren sus pequeñas instalaciones de comida, y desde hace dos años se han visto apariciones en Ciudad Obregón y Hermosillo donde se han puesto las pilas los nuevos y viejos vendedores de comida, como tortas, tacos de carne asada y burros percherones en usar food trucks. Pero aún hace falta más trabajo.