Si tienes que llevar algo a un evento, o simplemente tienes muchas ganas de comer ensalada y acompañarme en mi travesía de experimentar con un rico aderezo, bienvenida. Sólo ten en cuenta que es para a lo más 16 porciones y lo menos 10 y te tomará un tiempo: 45 min.
Además, el yogurt griego es el secreto para este cremoso aderezo. Y debido a que la (col rizada) kale cruda es muy fuerte, puede estar mojándose sin que se haga pastosa.
Muchos de los platos tailandeses están fuera de la lista en nuestro mundo libre de trigo, ya que los fideos hechos de harina de trigo suele servirse como pieza central. Aquí está una manera de tener una ensalada tailandesa maní de nuevo utilizando fideos shirataki.
Ésta es la ensalada básica. Para variar, añadir cilantro fresco, jengibre fresco rallado o semillas de sésamo tostado, o cuando vaya servir echarle en la parte superior camarón cocido o asado a la parrilla.