Tomado de una página de un libro de actividades de primaria, para hacer platos para dulces muy delicados, usando bolsas color café de papel y hojas de libros viejos (biografías de celebridades, digo, para algo bueno tenían que servir esos "libros"). También puedes usar estos nidos para hacer un corral a los huevos de Pascua.
El amaranto cocido tiende a formar grumos y pegarse a los lados de la olla, haciendo esto aconsejable usar una olla antihaderente para cocinar. Aunque los granos son pequeños y pueden perder su identidad en ensaladas y guisos, amaranto cocido va muy bien como acompañamiento (servido como puré de papa) , o como un cereal para desayuno, cubierto con un poco de crema y miel. Hay varias maneras de preparar el grano, pero prefiero cocinarlo sin taparlo como sigue:
Y así es, "constantemente" me recuerdo con un gadget tomar mucha agua, lo he bajado para Google desktop y si que funciona, ya que con verlo me doy traguitos y traguitos hasta que sin darme cuenta ya estoy por terminar el litro y medio y sin aun haber sonado la alarma, la cual no es nada enfadosita, sino al contrario, me recuerda tomar agua con un sonido de fuente, o como si estuvieras en un río escuchando el sonido del agua caer a otro lado aun más bajo.