Miles de disculpas, no he traído ninguna receta desde hace ya un mes, pero con la noticia que ahora vengo con muchas más y más ricas, así que estén al pendiente.
Dificultad: Normal Tiempo: 10 – 20 min Costo: Barato Porciones: 3 – 6 personas
INGREDIENTES:
30 gr de aceite de oliva. 1 granos de ajo. 75 gr de avena. 1 cebolla. 3 huevos . 40 gr de nuez. orégano al gusto. 100 gr de pan negro. perejil al gusto. 80 gr de queso rallado.
sal al gusto.
CÓMO SE HACE:
Moler el pan y las nueces. Añadir la avena, el queso rallado, el ajo molido y cebolla picada finita. Luego incorporar los condimentos, el aceite y los huevos batidos. Dar forma a las albóndigas y cocinarlas en su salsa preferida. Servir con el acompañamiento que desee. Puede ser arroz graneado, puré o ensaladas.