Ingredientes:
*6 zanahorias crudas.
* 1 taza de aceitunas.
* 3 aguacates.
* El jugo de dos limones.
* Salsa catsup al gusto.
Procedimiento:
1) Rallar las zanahorias perfectamente y agregar a éstas las aceitunas y aguacates muy bien picados.
2) Hacer una excelente mezcla con la salsa catsup y el jugo de limón añadiendo un poco de agua.
3) A esta mezcla adicionar lo anterior servir bien fría con galletitas saladas o si no, palitos de zanahoria u otro comestible vegetal.