Todos los días salgo y me compro una bolsa de arándanos y moras, me las como bien lavaditas, frescas, congeladas o licuadas. Y saben riquisimas en una rebanada de pan.

Respecto al pan, especialmente la harina tiene que ser de trigo trigo, sino, pues ya rompí con mi dieta saludable.

¿Rico, no?

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Muchas ocasiones el tiempo no me alcanza para desayunar, especialmente cuando tengo prisas, y quiero ser la primera de la fila para regresar más temprano a casa.

Cuando salgo a comprar alimento, trato de ir con el estomágo contento, de tal forma que no se me antoje todo lo que me pongan enfrente.

Y hoy que ando enfermita, tengo muchas ganas de comer blueberries, blackberries, un licuado con leche de almendras y un pan. ¡Rico!

Cuando van a surtirse de despensa, ¿van con el estómago contento o gruñiendo?

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Como dije días antes, mi familia, la que conozco es extensa, así que casi todos los días estamos celebrando la vida de quienes la integran y nos deleitan con sus sonrisas, y la magia que cada uno tiene.

Y con tanta risa y alegría que representa una fiesta, algo que no puede faltar para complementar los detalles es un rico, rico pastel de cumpleaños.

Y como hoy estoy de antojo, así como otros días, sólo he tenido en la cabeza este lindo y sencillo pastel confetti.

Hoy aun se sigue festejando el día del niño y en mi familia ya quedan muy pocos, a lo más 10 y este pastelito podría ser un lindo snack, de pedacito en pedacito a lo largo de esta semana.

Pero qué bonito se vería en cada foto, y como no he conocido niño que no haya soñando alguna vez con tener su propio pastel, pues ¡dos en uno!

♥ ♥ ♥

Riiiiiico!

source: thekitchn