Esta receta de bollitos es adaptada de una no vegetariana.
¿Quién pensaría que hacer panquecitos sin huevo y mantequilla sería tan fácil?
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{ Ruedas de Seitán Italiano }
* Libres de soya ~ * Y de aceite
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En casa no ha de faltar comedores quisquillosos, ya que a algunos les gusta comer platos abundantes con seitán y tempeh en la rotación del menú familiar. Seitán prehecho puede ser muy caro, y en algunos lugares resulta difícil de encontrar. Sin embargo, es fácil hacerlo, además de que puedes controlar todos los ingredientes que tendrá. Usa esta receta como base cuando prepares otros embutidos. Sólo varía la mezcla de especias para hacer chorizo, salchichas para desayuno, y más.
{ Burrito de tofu revuelto de desayuno }
Si quieres cambiar un poco la ingesta diaria de avena, haz este burrito llenador antes de ir a la cama, y hasta te dejará dormir. (Agrega un poco de agua si vas a dormir alrededor de 9 horas), si tienes sobras, prepara unos burritos extras y almacenalos en el refrigerador o el congelador para comer en mañanas de los días muy ocupados.