{ Paletas de crema y fresa }

 

Esta semana ha sido super super caliente. En Sonora el clima para quienes lo han experimentado es voluble en otoño, y mucho. Un día tienes mucho calor, otro frío por tanto viento, pero en general mucho calor. Y por eso, aquí en el desierto se vale comer paletas heladas.

227 gramos de fresas picadas y machacadas ya sean frescas o congeladas * 1/3 taza de azucar glass. * 2 cucharaditas de limón fresco recien exprimido. * 2 cucharaditas de tequila blanco. * 1 1/2 tazas de leche entera. * 1/2 taza de azúcar granulada. * 1/4 cucharadita de sal. *  1 cucharadita de extracto de vainilla pura. * 1 1/2 tazas de crema.

source: lottieanddoof

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